In un campo di Melograni a due passi da Lecce, potrai vivere un pranzo unico nel suo genere, il BAR – B – Q Americano con lo Chef Mauro Zilli!

Domenica 9 ottobre – start ore 12:00

*BAR-B-Q & MELOGRANI MARTINO*

*FRITTI* *DI* *BENVENUTO*

*PANINO* *PULLED* *PORK*– mini bun con maiale cotto e affumicato a bassa temperatura come da tradizione texana. Nel panino c’è insalata coleslaw. (cavolo cappuccio bianco e rosso, yogurt, olio evo….)

*MASHED POTATOES* – purè di patate schiacciate a mano, quindi a tratti grossolane, con spezie bbq

 *FAGIOLI WESTERN*  misto fagioli in agrodolce, peperoni, ritagli di ribs e quello che ci piace .. *Pasta* *DROGAROSSA* – pomodori ciliegino affumicati e scattarisciati in bbq con spezie bbq saltati al pentolo

*SALSICCIA AFFUMICATA*

*PORK RIBS* costolette di maiale affumicate

*DOLCE* Pasticciotto al Melograno

*BIRRA* no limits

*Coke*

*acqua*

La quota di partecipazione è di 39 € a persona (adulti e bambini)

Sold

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